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コーヒーシュガー

コーヒーシュガーとは、氷砂糖にカラメル溶液を加えたものです。

その名の通り、コーヒー用に作られた砂糖でコーヒーを飲むときには一番美味しくすることができます。

砂糖の名前コーヒーへの向き・不向き
コーヒーシュガー
コーヒー用の砂糖なので当然合う。
グラニュー糖
クセのない甘さコーヒーに最適。
上白糖
グラニュー糖よりサラサラしていない。
ブラウンシュガー
甘味は良いが塊状になっており、分量しにくい。
三温糖
独特の甘さがコーヒーの風味を損なう。
黒砂糖×
黒砂糖の独特の甘味と風味が合わない。

[紹介文]
コーヒー風味とコクを深める本格的な味わいを求めて「スプーン印」で知られてる三井製糖がコーヒー専用に作ったザラメのような砂糖です。
[紹介文]
UCCが提供するコーヒーシュガー。300個入りで会社などにオススメです。
[紹介文]
ゆったりとしたコーヒーの時間をおいしく彩る琥珀色のコーヒーシュガーです。

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タグ:コーヒー
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