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マラゴジッペ

ティピカ種と言われるコーヒー豆の突然変異種で、ニカラグア共和国で栽培されています。コーヒー豆のサイズが大きいのが特徴です。日本での知名度は低いですが、全体的にバランスが良く、飲みやすいコーヒーです。

産地	ニカラグア共和国
特徴	まろやかな酸味・甘味
最適なロースト	ミディアム
楽しみ方	ストレート

FRESH ROASTER珈琲問屋　コロンビアマラゴジッペ（生豆時300g）

[紹介文]
最近では珍しい、通常の約２倍もある大粒の豆でクセのないまろやかな味わいが特徴です。

田代珈琲株式会社　ブラジルバウ農園　マラゴジッペ（100g）

[紹介文]
良いコーヒーを作ることは勿論のこと、「ユーザーの求めるコーヒー作り」を心がけておりスペシャルティコーヒーにも意識が高く、よく研究されています。

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